We are an amazing agency
By combining real estate expertise with in depth destination knowledge we take you one step ahead - welcome to the Homebase Spain Experience!
Read More →

Subscribe to our news, we promise not to overload your mailbox

* indicates required
Hänt på bloggen
 

Chokladdessert för hälsosamma livsnjutare

Chokladdessert för hälsosamma livsnjutare

När temperaturen drar mot 30 grader, solen skiner och havet glittrar, ja då är det gott att leva. Man vill gärna unna sig något gott och fira. Fira vaddå? Tja, vad som helst! Fira att vara här och nu. När man befinner sig i semester mood är det lätt hänt att det slinker ner mer skräpmat än man tänkt sig och det ger ju som bekant tråkiga konsekvenser för det mesta. Men det finns sätt att ta sig runt det! Prova den här desserten, med mycket vuxensmak av mörk choklad och fin, spansk brandy. Tro det eller ej, men den ger dig runt 10% protein och massor av antioxidanter, fibrer, vitaminer och mineraler och omega-fettsyror som får dig att må bra.

 

Den är lätt att göra! Blanda alla ingredienser i en skål och mixa med mixerstav. Du reglerar konsistensen med mängden vatten du blandar i. Moussen absorberar vätska när den vilar, så innan servering kan du behöva blanda i litet mer vatten för att få den krämiga konsistens som du villa ha.

 

Ingredienser för en sats lagom för 2 – 3 personer:

 

  • 200 gr väl sköljda kikärtor på burk.
  • 100 gr nötter eller mandlar.
  • 3 msk kakaopulver.
  • 2 msk god spansk brandy.
  • 1,5 msk agavesirap  (du kan använda socker också, men agavesirapen är mer hälsosam och ger lägre kaloritillskott).
  • En skvätt vatten, så mycket att du får den konsistens du vill ha.

Dekorera med bär och frukt. Du kan också blanda ner grovhackad mörk choklad eller hackade nötter.

 

Låt vila i kylen ett par timmar innan servering.

Tags:
,
No Comments

Post A Comment